2004-08-25 おにぎりあたためますか 大泉洋先生いわく 「わたしの体の半分はやきそば弁当でできている」 正しいやきそば弁当の作り方のポイントをメモしておこう。 1.かやくは麺の下にひいてお湯をそそぐ。 (蓋にキャベツがくっついてしまうため) 2.お湯をいれて蓋をしたら、液体ソースを蓋に乗せて温めておく。 3.3分たって液体ソースを混ぜる時は麺が冷めないように 麺を小刻みにコンパクトに動かして混ぜる。