「元気のミナもと」は久しぶりに四人そろいました。
中野「さぁ今日10月29日は、コチラ！」
中野「東佃（とうつく）の日なんです。」
大塚「何？東佃って？」
中野「東京都佃煮惣菜工業共同組合が制定した、佃煮をPRする日なんですー。」
高島「よくいえましたー（パチパチ）」
噛まずに言えたのでみんなで拍手です。
中野「三回ぐらい練習しましたー（達成感）」
高島「これもはやりの略語ですね。」
中野「はい、とう（１０）つく（２９）ということで
10月29日に決まったんだそうなんですけども、」
大塚「東京の大福の日かと思ったよ。とうふくって。」
中野「ああー。」高島「そうですね。」
中野「佃煮のみってことなんですが、大塚さん。
実は東京、佃煮発祥の地なんですって。」
大塚「佃島でしょ。」
中野「そうです。さすが。」
高島「ねぇー。」中野「ご存知。」
中野「今日はですね、その佃煮。いろいろ作ってみました。」
中野「彩さんには”ピーマンとジャコの佃煮”。」
中野「そして愛ちゃんには、大好きな”牛肉とショウガとネギの佃煮”。」
中野「そして大塚さんには、ノリだけにね、
”ノリの佃煮”を作ってみましたー。
それぞれ好きなものを食べてください。
お茶漬けセットも用意してあるので。」
大塚「佃煮はね、」高島「ピーマンが」
大塚「ご飯の上に乗せて」高島「いい香りが、」
一度にしゃべりだす高島＆大塚アナ。
中野「それぞれにしゃべっていただけませんか（笑）」
皆藤さんはいつものように本気食い(^^)
大塚「いいね。（モグモグ）」
高島「うんうん・・・（ゴックン）」
今度はみんな食べ始めたので沈黙が・・・
大塚「それぞれに黙らないように。誰かがしゃべってるようにね。」
中野「ご飯にも合うんですが、愛ちゃんどうですか？大好きな。」
皆藤「おいしいです。ご飯が進みますね。」
中野「そしてこの佃煮なんですが、意外に簡単に作れ（ビクッ）」
違うフリップを出しそうになって一瞬たじろぐ中野アナ。
中野「るということで、コチラご覧ください。」
中野「まず、愛ちゃんの食べているものを作ろうとする場合ですね、
牛肉とショウガを炒めます。そしておし、お砂糖、しょうゆ、みりん、おし、お酒を加えて、
ネギを加えて煮詰めるんですが、ここがポイント。」
中野アナ、フリップの裏をガン見。
中野「焦がさないように弱火でじっくり、コトコト煮込んでください。」
大塚「じゃあ、もう付いてなくちゃいけないね。」
中野「そうですね。」高島「焦げそうだものね。」
中野「ダシを取った後の昆布や、湿気ったノリなんかもまた新しく佃煮として・・・（うにゃうにゃ）」
中野「ということでぜひ皆さん食べてみてください。」
