「元気のミナもと」は一足早い年越しをしてしまおうということで
山形の板そば登場。
田舎そば風の”最上早生”と更科風の”出羽かおり”の2種類です。
そばつゆにも山形県産のとびうおのダシを使っているそうです。
皆藤さんは今年最後の愛子食い。
”天ぷら”そして”おみ漬け”、”あつみかぶ”は箸休め。
そして、そばといえば、締めはもちろん蕎麦湯です。
蕎麦湯にはルチンが含まれていて抗酸化作用があるということで、
特に黒いそばにたくさん含まれているそうです。
中野「今年も本当にありがとうございましたー！」
高島「まだいろいろ残ってるんだけど。」
中野「ミナもとは！」
おまけ
「知ったかフリップ」にて見事にダマされてクイズに答えることになった生野アナ。
生野「くやしー！！牛って言ったもん、牛って言ったもん！」
実は軽部アナと同じぐらい往生際が悪かった生野アナなのでした。
