今日のわんだFOOD 若さがまぶしいっ!


毎月20日は”発芽の日”

生野「5月はほんとに新緑がキレイでまぶしい季節なんですが、」

生野「まぶしいっ!!!ああっ!」

生野「美郷ちゃんでしたねー。若くてまぶしいですねー(笑)」
高島「こっちは・・・?」

生野「だいじょぶ、大丈夫です。」
高島「モヤッとね。」
今日は3種類の新芽(スプラウト)が登場。

1番は”ブロッコリースプラウト
2番は”シソ”3番は”オクラ”の新芽です。

高島「確かに3番、ちょっとネトっとします。」
生野「そうなんです。よーく見てください。ここ、産毛が生えているんです。」

高島「ハイビジョンだと見えるかなぁー。」
今日は新芽を使って”新芽とワカメのサラダそば”

生野「新芽を食べて、若めに見えるそば。タマゴも半熟でございますよ。若々しくいきましょー!」

生野「ミネラルも豊富でーす。」