2009-08-25 今日のわんだFOOD トマトといえばリコピン 北海道産トマト”かぐやひめ”が登場。 寒暖の差が激しいところで育つと甘みやうま味が凝縮するそうです。 まずはトマトたっぷり”タコライス” 生野「どうですか?美郷ちゃん」 長野「あ、まだ食べてないです。」 生野「じゃ、愛ちゃんに聞いてみようかな」 皆藤「たまごの甘みとトマトの甘みとお肉で、おいしいです。」 次は具だくさんミネストローネ。 トマトといえばリコピンですが、 油を使って加熱すると吸収率がアップするそうです。 リコピンには老化防止の効果もあるそうです。 生野「トマトみたいなツヤツヤなお肌になりたいですよねっ。」