2009-12-14 今日のわんだFOOD 新潟のトリメシ 生野「トリ!メシー!!」 今日のトリメシは新潟からです。 新潟産”コシヒカリ”、”ルレクチェ” そして”あんこう”を使って ”ルレクチェのリゾットあんこうのせ”です。 コンポートしたルレクチェのリゾットにあんこうのから揚げを乗せてます。 加藤「あ、おいしー!」 高島アナがCOP15出張中なので加藤アナが代行してます。 てなわけで新潟にトリメシシールをペタリ。 大塚「あんこうなべもいいよね(笑)」 生野「明日は静岡でーす。」